Nueva variedad de Quinua INIA 438 - Acollina

La presente publicación pone a disposición una nueva variedad de quinua que posee buenas características de rendimiento, además presenta buenas cualidades para transformación en harinas, hijuelas, perlado y en sus múltiples alternativas de uso en el aspecto culinario. Además presenta moderada tolerancia a Mildiu y es tolerante a Fusarium y Phoma.

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Bibliographic Details
Main Author: Perez Avila, Angel Agustin
Format: info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation biblioteca
Language:spa
Published: Instituto Nacional de Innovación Agraria
Subjects:Quinua, Transformación en hojuelas, Harinas y perlado, Moderada tolerancia a Mildiu, Tolerante a Fusarium y Phoma, Buena producción, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12955/1545
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