Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), pone a disposición el presente “Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)”, como un documento técnico que describe de manera didáctica y mediante un lenguaje claro, los diferentes procesos de cosecha y poscosecha de esta fruta prometedora en muchos valles del Perú. Esperamos que esta contribución llegue a generar una motivación para los productores, técnicos, profesionales e investigadores quienes están interesados en conocer los procesos de cosecha y poscosecha de la pitahaya amarilla.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Instituto Nacional de Innovación Agraria
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| Subjects: | Pitahaya amarilla, Hylocereus megalanthus, Cosecha, Poscosecha, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12955/1420 |
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