Caracterización microbiológica de quesos de cabra producidos en el norte del país
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| Main Authors: | , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Imagen biblioteca |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto de Investigaciones Agropecuarias
2022-10
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| Subjects: | queso de cabra, analisis microbiologico, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/68964 |
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