Reemplazo de harina de pescado por afrecho de raps en raciones para cerdos en crecimiento-engorda

En Chile, el afrecho de raps (Brasszca napus) es un suplemento proteico de gran importancia ya que existen disponibilidades suficientes y su uso presentaría ciertas ventajas al incorporarlo en raciones para cerdos en etapas de crianza y engorda. El ensayo que se presenta fue diseñado de manera de evaluar el efecto de substituir distintos niveles de proteína de origen animal (harina de pescado) por una vegetal (afrecho de raps), en las ganancias diarias de peso, consumos de alimentos, eficiencias de conversión y características de la canal, en cerdos desde 35 Kg a peso de mercado (95 Kg de peso).

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Bibliographic Details
Main Authors: Potocnjak R., José, Skoknic K., Alejandro, Cornejo V., Sergio
Format: Artículo biblioteca
Published: Abr-Jun 1971
Subjects:cerdo, engorda, racion, afrecho de raps,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14001/61403
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