Ultrasonido como herramienta para el análisis de calidad de carne bovina

Ultrasonido como herramienta para el análisis de calidad de carne bovina

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Catrileo S., Adrián, Rojas G., Claudio, Piñeira V., Jaime
Other Authors: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
Format: Divulgativo biblioteca
Published: Jul. 2012
Subjects:carne de vacuno, tejido adiposo, ultrasonido,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14001/4395
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14001/4395

Similar Items