Fermentación malolactica y evaluación del ácido malico
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo biblioteca |
| Published: |
1961
|
| Subjects: | vinificacion, vino, fermentacion malolactica, acido malico, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/41789 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|