Rendimiento industrial del arroz. Un factor de importancia para la industria molinera del arroz
Contenido: Estructura del grano, factores que determinan el rendimiento industrial, variedad, forma y humedad de la cosecha. Incluye variacion en el contenido de humedad y rendimiento industrial del arroz segado (variedad Oro), Relación entre la humedad de cosecha y rendimiento industrial (variedad Quella)
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Format: | Artículo biblioteca |
Published: |
Abr-Jun 1984
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Subjects: | arroz, industria molinera, variedades, rendimiento, |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/41176 |
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