Deshidratados al vacío con microondas. una nueva alternativa en secado de frutas, hortalizas y hierbas medicinales
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| Main Author: | |
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| Format: | Artículo biblioteca |
| Published: |
IMPRESUR Chile
Sept. 2018
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| Subjects: | secado, metodos, secadoras, frutas, hortalizas, plantas medicinales, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/40919 |
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