![Reversibilidad del efecto del producto 1 - MCP [1- Metilciclopropeno, Smartfresh] en palta Hass](/search/themes/bootstrap3/images/libros.png)
Reversibilidad del efecto del producto 1 - MCP [1- Metilciclopropeno, Smartfresh] en palta Hass
El objetivo del presente trabajo fue desarrollar un procedimiento de maduración de palta que logre revertir el efecto del producto 1-MCP, y por lo tanto disponer de fruta en los tiempos deseados por el mercado, mediante la aplicación de etileno.
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Artículo biblioteca |
| Published: |
Oct-Dic 2004
|
| Subjects: | palta, manejo postcosecha, almacenamiento en frio, maduracion, inhibidores de etileno, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/40428 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|