Ajos y cebollas: Aspectos de importancia para la cosecha y postcosecha
El artículo proporciona información sobre: Cosecha, índices de madurez, sistemas de cosecha. Postcosecha: curado, antecedentes económicos de distintos sistemas de curado, packing, unidades comerciales, potencialidad de la exportación de ajos y cebollas.
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| Format: | Ficha analítica biblioteca |
| Published: |
Publicaciones Lo Castillo
1997
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| Subjects: | ajo, cebolla, cosecha, manejo postcosecha, rentabilidad, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/39537 |
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