Trigo: período de almacenaje y calidad del gluten
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Artículo biblioteca |
| Published: |
Jul-Ago 1988
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| Subjects: | trigo candeal, almacenamiento, sedimentacion, proteinas, calidad, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/34561 |
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