[Clasificación del origen botánico de la miel mediante la combinación de análisis multivariado y recuento de polen]

Este estudio reporta la combinación de técnicas de análisis multivariado y de polen para clasificar el origen botánico de muestras de miel provenientes de Uruguay. Muestras de miel de diversos orígenes botánicos

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Main Authors: Corbella, Eduardo, Cozzolino, Daniel
Format: Artículo biblioteca
Published: Ene-Mar 2008
Subjects:miel, composicion, polen, origen, metodos estadisticos, analisis multivariante,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14001/34200
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