Producción y uso de la batata o camote (Ipomoea batatas L.)
El presente manual técnico es el elemento integrador del conocimiento adquirido en los distintos ámbitos de producción y uso del camote. Los autores desean de esta manera, colaborar directamente en la transferencia de resultados a los actuales y futuros usuarios del camote, ayudando así a provocar un impacto agrícola y alimentario en Chile, con el cultivo que es el quinto alimento más importante del mundo.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
Sep 1994
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| Subjects: | camote, cultivo, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/31714 |
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