Uso de 1-MCP en peras: efectividad de aplicaciones foliares de precosecha, mediante Harvista Technology
El compuesto 1-Metilciclopropeno (1-MCP; p.c. SmartFresh), es utilizado en la actualidad a nivel comercial en diversas frutas para retrasar la madurez. En este artículo se presenta la evaluación de la efectividad de aplicaciones de 1-MCP en precosecha (huerto), cuyo producto comercial es Harvista Technology, en perales Packham's Triumph. Se buscó determinar el efecto sobre el retraso en madurez a cosecha, y por esta vía el aumento en el tamaño de los frutos, así como el impacto en comportamiento en almacenaje.
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| Format: | Artículo biblioteca |
| Published: |
Abr 2008
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| Subjects: | pera, maduracion, inhibicion, inhibidores de etileno, aplicacion foliar, huerto frutal, fruto, comportamiento postcosecha, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14001/29834 |
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