Influência dos defeitos na qualidade intrínseca de couros bovinos.

Objetivou-se com este trabalho determinar a influência dos defeitos provocados por ectoparasitas (ácaros, fungos e berne cicatrizado), corte cicatrizado decorrente do manejo (risco cicatrizado) e marca a fogo, na qualidade intrínseca de couros bovinos. Todos os defeitos interferiram negativamente (P<0,05) na resistência dos couros à tração. A cicatriz de berne prejudicou a resistência dos couros ao rasgamento (P<0,05), e a dermatite causada por ácaro, bactéria ou fungo apresentou comportamento inverso ao esperado (P<0,05), com maiores valores para as amostras que apresentavam os defeitos. Concluiu-se que os defeitos influenciam negativamente a qualidade intrínseca dos couros bovinos.

Bibliographic Details

Main Authors:	JACINTO, M. A. C., PEREIRA, M. de A., AZEVEDO JUNIOR, J. S. de, TULLIO, R. R., OLIVEIRA, A. R. de
Other Authors:	MANUEL ANTONIO CHAGAS JACINTO, CPPSE; MARIANA DE ARAGAO PEREIRA, CNPGC; JAIR SEBASTIÃO DE AZEVEDO JÚNIOR, CURTUME/LINS; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRA ROCHA DE OLIVEIRA, CNPGC.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012
Subjects:	Couro bovino, Defeito, Influência, Marca a fogo, Sarna, Berne, Carrapato, Qualidade,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/926725
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