Coalhada caprina dessorada adicionada de polpa de frutos tropicais.
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2010
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| Subjects: | Curd, Produto derivado do leite, Coalhada, Leite de cabra, Caprino, Polpa de fruta, Tecnologia de alimento, Fruit pulp, Dairy products, Goat milk, Food technology, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/880102 |
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