Desenvolvimento de compota de abacaxi em calda de melado.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	MATTA, V. M. da, CANDÉA, T. V., MONTEIRO, R. P., FREITAS, D. de G. C., PENTEADO, A. L.
Other Authors:	VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; TATIANA VIDAL CANDÉA, UFRRJ; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2010
Subjects:	Calda de melado, Alimento preparado, Compota, Abacaxi, Preservação de alimento, Pineapples, Jams, Food preservation,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874550
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items