Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) manual específico para a produção integrada de tomate industrial.

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Bibliographic Details
Main Authors: MORETTI, C. L., MATTOS, L. M.
Other Authors: CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2009
Subjects:Tomate industrial, APPCC, Segurança alimentar, Produção Integrada, Solanum lycopersicum,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/853563
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