Equipamentos para agroindústria de minicenouras Cenourete e Catetinho: processadora.
Apresenta o equipamento Processadora utilizada para tornear pedaços de cenoura inicialmente cilíndricos, por meio de abrasão, para que eles adquiram o formato de Cenourete ou de Catetinho.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2008
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| Subjects: | Cenoura, Tecnologia de alimento, Processamento minimo, Equipamento industrial, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782210 |
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