Identificação das causas de perdas pós-colheita de pimentão no varejo.

Identificação das causas de perdas pós-colheita de pimentão no varejo.

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Bibliographic Details
Main Authors: LANA, M. M., MOITA, A. W., SOUZA, G. S. e, NASCIMENTO, E. F. do, MELO, M. F. de
Other Authors: MILZA MOREIRA LANA, 295914, ANTONIO WILLIAMS MOITA, 087538, EMBRAPA HORTALIÇAS. Parceria: GERALDO S. e SOUZA, EDSON F. do NASCIMENTO, MÁRIO F. de MELO, EMATER.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2006
Subjects:Capsicum Annuum, Descarte, Mercado, Pimentão, Perda Pós-Colheita, Qualidade,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780878
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