Avaliação preliminar do pão enriquecido com fibras de casca de maracujá silvestre: triagem e aceitabilidade (2009).
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Folders biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2009
|
| Subjects: | Maracujá silvestre, Pão, Passiflora, food technology, passion fruits, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747942 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|