O consumo de carne de rã: caracterização, tendências e perspectivas.

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Bibliographic Details
Main Authors: CRIBB, A. Y., CARVALHO, L. T. de, MENDONÇA, R. C. S.
Other Authors: ANDRE YVES CRIBB, CTAA; LUIZIANE TEIXEIRA DE CARVALHO, UFV; REGINA CELIA SANTOS MENDONÇA, UFV.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2009
Subjects:Carne de rã, Carne, , Consumo alimentar, Consumo,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737054
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