Características físicas de cereal matinal elaborado por extrusão enriquecido de frutooligossacarídeo.
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Main Authors: | ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, C. W. P. de, ARAUJO, M. S. de |
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Other Authors: | JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; MONIQUE SOARES DE ARAUJO, UFRRJ. |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2009
|
Subjects: | Frutooligossacarídeo, Cereal, Extrusão, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663918 |
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