Boas práticas e sistema APPCC na pós-colheita de trigo.
Identificação de riscos na fase de pós-colheita de trigo. Aplicação dos princípios do sistema APPCC na fase de pós-colheita de trigo. Principais contaminantes de trigo na fase de pós-colheita. Manejo para controle de contaminantes na pós-colheita de trigo.
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2009
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Subjects: | Trigo, Pós-colheita, Wheat, Postharvest systems, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/578500 |
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