E aí, a certificação continua? Algumas novidades para o setor.
Desde meados da década de 1990, a maior parte do setor frutícola exportador vem buscando compreender e trabalhar a idéia de certificação seja ela privada (estabelecida pelos compradores, para evitar problemas por intoxicação alimentar no consumidor), seja ela oficial (Produção Integrada, por exemplo).
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2007
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| Subjects: | Certificação, Brasil, Fruticultura, Maçã, Meio Ambiente, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541701 |
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