Leveduras nacionais selecionadas para a elaboração de vinho.
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
1987
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Subjects: | Levedura, Enologia, Microbiologia, Seleção, Vinho, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/536784 |
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