Efeitos da Utilização da Somatotropina Bovina Recombinante (BST) sobre as características físico-químicas do leite de cabra.
Considerando que os resultados da administração da BST podem ser decorrentes da interação com o sistema de alimentação, o objetivo deste estudo foi avaliar a composição química e as características físico-químicas do leite produzido a partir do uso desse hormônio sob diferentes tratamentos, na região semi-árida do Nordeste brasileiro.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2007
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| Subjects: | Caprino leiteiro, Somatotropina, RBST, Hormonio de crescimento, BST, Leite de cabra, Cabra leiteira, Recombinant DNA, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/530697 |
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