Demandas tecnológicas para o processamento de castanha (Bertholletia excelsa Humb e Bompl) no estado do Acre.

Demandas tecnológicas para o processamento de castanha (Bertholletia excelsa Humb e Bompl) no estado do Acre.

O objetivo deste trabalho foi identificar e priorizar as demandas de natureza tecnológica, resultantes de problemas que atuam como entraves ou "gargalos" ao desenvolvimento do subsistema de processamento de castanha-do-brasil extrativa.

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Bibliographic Details
Main Authors: SANTOS, J. C. dos, MENEZES, R. S. de, SOUZA, J. M. L. de, FIGUEIREDO, S. M. de M., FIGUEIREDO, E. O., COSTA, J. S. R. da
Other Authors: JAIR CARVALHO DOS SANTOS, CPAF-AC; RONEI SANT'ANA DE MENEZES, PESACRE; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; SYMONE MARIA DE MELO FIGUEIREDO, IMAC; EVANDRO ORFANO FIGUEIREDO, CPAF-AC; JORGE SOUZA REBOUÇAS DA COSTA, CNS.
Format: Folhetos biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2001
Subjects:Castanha do brasil, Productos forestales no madereros, Nuez del Brasil, Economía de la producción, Tecnología de procesamiento, Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Castanha do Para, Bertholletia Excelsa, Extração, Processamento, Tecnologia, Nontimber forest products, Brazil nuts, Production economics, Processing technology,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495146
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