Análise de custo da atividade leiteira para a agricultura familiar no Acre.

A atividade leiteira no Acre é importante porque envolve um grande número de pequenos produtores no processo produtivo, além do produto apresentar grande inserção no mercado, exercendo forte influência na geração de renda na propriedade. Do lado do consumo, atende a todas as camadas sociais da população por meio do consumo de leite pasteurizado ou in natura. Este estudo se propôs a analisar a viabilidade da produção de leite obtido pelo produtor caracterizado como pequeno que, segundo os padrões regionais, utiliza predominantemente a mão-de-obra familiar e pratica uma agricultura de subsistência.

Bibliographic Details

Main Authors:	SA, C. P. de, ANDRADE, F. G. de, ARAÚJO FILHO, F. F. de
Other Authors:	CLAUDENOR PINHO DE SA, CPAF-AC; FRANCISCO GOMES DE ANDRADE, CPAF-AC; FRANCISCO FERREIRA DE ARAÚJO FILHO, EMATER/AC.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2000
Subjects:	Granjas pequeñas, Elaboración de leche, Costos de producción, Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Agricultura Familiar, Pequeno Produtor, Produção Leiteira, Custo de Produção, Small farms, Milk production, Production costs,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495111
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!