Utilização de ácido oxálico no processamento de óleos vegetais.
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Main Authors: | HARTMAN, L., LAGO, R. C. A., JABLONKA, F. H. |
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
1991
|
Subjects: | Degomagem, Branqueamento, Abacate, Clorofila, Dendê, Óleo Vegetal, Processamento, Soja, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415659 |
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