Utilização de ácido oxálico no processamento de óleos vegetais.

Utilização de ácido oxálico no processamento de óleos vegetais.

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Main Authors: HARTMAN, L., LAGO, R. C. A., JABLONKA, F. H.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 1991
Subjects:Degomagem, Branqueamento, Abacate, Clorofila, Dendê, Óleo Vegetal, Processamento, Soja,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415659
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