Definição de parâmetros para a produção de pão de queijo.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998
|
| Subjects: | Panificação, Pão, Processamento, Queijo, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/412786 |
| Tags: |
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