Cupuaçuzeiro: nutrição, calagem e adubação.

O cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willdenow ex Sprengel) Schumann) é uma das mais promissoras fruteiras nativas para exploração racional na Amazônia, onde já existem diversas plantações comerciais consideráveis. É uma espécie que se destaca das demais nativas da região, em virtude das amplas possibilidades de mercado, dado a diversidade de aproveitamento na agroindústria, onde a polpa é utilizada para sorvetes, licores, compotas, néctares, sucos, geléias, biscoitos, e as amêndoas aproveitadas para produção de chocolate e de uma gordura fina semelhante à manteiga de cacau.

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Main Authors: FRAZÃO, D. A. C., VIÉGAS, I. de J. M.
Other Authors: DILSON AUGUSTO CAPUCHO FRAZÃO, CPATU; ISMAEL DE JESUS MATOS VIEGAS, CPATU.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2006
Subjects:Pará, Brasil, Adubação, Calagem, Cupuaçu, Fruta Tropical, Nutrição, Solo, Amazonia,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409736
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