Cupuaçuzeiro: nutrição, calagem e adubação.
O cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willdenow ex Sprengel) Schumann) é uma das mais promissoras fruteiras nativas para exploração racional na Amazônia, onde já existem diversas plantações comerciais consideráveis. É uma espécie que se destaca das demais nativas da região, em virtude das amplas possibilidades de mercado, dado a diversidade de aproveitamento na agroindústria, onde a polpa é utilizada para sorvetes, licores, compotas, néctares, sucos, geléias, biscoitos, e as amêndoas aproveitadas para produção de chocolate e de uma gordura fina semelhante à manteiga de cacau.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2006
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| Subjects: | Pará, Brasil, Adubação, Calagem, Cupuaçu, Fruta Tropical, Nutrição, Solo, Amazonia, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409736 |
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