Tecnologia de fabricação do queijo tipo provolone.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2004
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| Subjects: | Queijo tipo provolone, Tecnologia de alimento, Queijo, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/407371 |
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