Farinha integral semipronta: uma alternativa agroindustrial para a macaxeira.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2000
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| Subjects: | Macaxeira, Farinha integral, Uso na culinária, Pará, Brasil, Análise Microbiológica, Conservação, Processamento, Rendimento, Amazonia, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/403371 |
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