Caracterização de acessos de cupuaçuzeiro através de caracteres bromatológicos da polpa do fruto.

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Bibliographic Details
Main Authors: ALVES, R. M., HUHN, S., LOUREIRO, M. do E. S. T.
Other Authors: RAFAEL MOYSES ALVES, CPATU; SEBASTIÃO HUHN, CPATU; Miguel do E. S. T. Loureiro.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 1998
Subjects:Polpa de cupuaçu, Caracterização de acesso, Belém, Pará, Brasil, Bromatology, Chemicophygical properties, Fruit pulps, Bromatologia, Fruta, Propriedade Físico-Química, Theobroma Grandiflorum, Amazonia, fruits,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375190
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