Moagem e sapeco/secagem em forno de microondas na classificação sensorial de erva-mate no infravermelho próximo.
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| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2008
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| Subjects: | Erva mate, Análise sensorial, Infravermelho próximo, Sapeco, Produto não madeireiro, Espécie nativa, Mate, Ilex Paraguariensis, Microondas, Secagem, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/308365 |
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