Efeito da temperatura nas antocianinas do açaí.

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Bibliographic Details
Main Authors: ALBARICI, T. R., VALETA, A. da C., PESSOA, J. D. C.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2007
Subjects:Açaí, Temperatura,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/30786
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