Eliminador de endocarpo de manga.
O eliminador do endocarpo é uma adaptação da Embrapa Semiárido, a partir de um alicate saca-presilha, comumente utilizado em mecânica de veículos. A publicação descreve a Ferramenta, extração da amêndoa e as vantagens do uso dessa ferramenta.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
1999
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| Subjects: | Endocarpo, Eliminador, Destoning, Mango, Manga, Mangifera Indica, equipment, mangoes, pericarp, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/131461 |
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