A UTILIZAÇÃO da torta de babaçu na produção de carne de caprinos mais saudável.
Esta semana você acompanha no Prosa Rural o tema: “A utilização da torta de babaçu na produção de carne de caprinos mais saudável”. A Embrapa e parceiros vêm realizando estudos para formular rações balanceadas para caprinos e ovinos, que incluem a torta da amêndoa do coco babaçu em substituição parcial a ingredientes tradicionais, como milho e soja. Os resultados são promissores, trazendo melhorias de renda e mais qualidade de vida aos produtores rurais. Animais que foram alimentados com a dieta contendo o coproduto agroindustrial do babaçu apresentaram uma carne mais saudável para o consumo humano. O pesquisador convidado do programa é Joaquim Costa, zootecnista da Embrapa Cocais, no Maranhão.
Format: | Gravações de som biblioteca |
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Language: | por |
Published: |
2024
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Subjects: | Babaçu, Caprino, Nutrição Animal, Ovino, Produção de Carne, Qualidade de Vida, Ração Balanceada, Renda Familiar, Torta, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1167342 |
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