A cultura do aspargo e sua industrialização no Vale do São Francisco.

O asparqo (Asparagus officinalis L.) é uma espécie nativa do Mediterrâneo e Ásia Menor. Foi introduzido no Brasil na década de 30, em Pelotas-RS. No Nordeste, foi introduzido experimentalmente pela Embrapa Semi-Árido, em Petrolina-PE, em 1979, visando encontrar culturas alternativas para suprir as novas áreas incorporadas aos projetos de irrigação do Submédio São Francisco.

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Bibliographic Details
Main Authors: D'OLIVEIRA, L. O. B., FLORI, J. E.
Other Authors: LUCIO OSORIO BASTOS D'OLIVEIRA, CPATSA; JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA.
Format: Folhetos biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 1997
Subjects:Vale do São Francisco, Aspargo, Industrialização, Asparagus Officinalis, Industrialization, Industry,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1156926
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