'BRS Lorena': variedade para uma vitivinicultura brasileira competitiva e sustentável.

A uva branca 'BRS Lorena' é a variedade híbrida de maior sucesso dentre todas as uvas criadas pelo Programa de Melhoramento Genético da Embrapa Uva e Vinho. Pouco mais de 20 anos após seu lançamento, esta publicação técnica foi feita para celebrar esse sucesso. Nela são abordados aspectos do histórico da criação da variedade, sua genealogia e características morfológicas e agronômicas, considerações de como a 'BRS Lorena' se tornou um referencial competitivo para a vitivinicultura brasileira, produtos passíveis de serem obtidos a partir do seu processamento, características físico-químicas e sensoriais dos produtos atualmente existentes no mercado e perspectivas para o cultivo da variedade em tempos de mudanças climáticas e de forte inflexão no perfil de produtos vitivinícolas demandados pelo mercado consumidor nacional e mundial. Este documento está alinhado ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 8 (Promover o crescimento econômico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo e trabalho decente para todos), meta 8.2 (Atingir níveis mais elevados de produtividade das economias, por meio da diversificação, modernização tecnológica e inovação, inclusive por meio de um foco em setores de alto valor agregado e intensivos em mão-de-obra).

Bibliographic Details

Main Authors:	GUERRA, C. C., PEREIRA, G. E., MAIA, J. D. G., PROTAS, J. F. da S., CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA, MELLO, L. M. R. de, CAMARGO, U. DE A.
Other Authors:	CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV; LEO DUC HAA CARSON SCHWARTZHAUPT DA, CNPUV; LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; UMBERTO ALMEIDA CAMARGO.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2023
Subjects:	Dtquva, BRS Lorena, Vitivinicultura brasileira, Vitivinicultura, Sustentabilidade, ODS 8, Uva, Vinho,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1153348
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