Produtividade e qualidade de tubérculos de clones elite de batata.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de clones elite de batata em diferentes condições ambientais, quanto à produção e qualidade de tubérculos. Foram avaliados dois clones elite de batata, F21-07-09 e F63-10-07, selecionados no Programa de Melhoramento Genético da Embrapa, comparando-os às cultivares Asterix e Atlantic. Seis experimentos foram conduzidos, em safras de primavera e de outono, nos campos experimentais da Sede (Pelotas-RS) e da Estação Experimental de Canoinhas (Canoinhas-SC), da Embrapa Clima Temperado. Foram avaliados a produtividade de tubérculos comerciais, produtividade total de tubérculos, peso específico e cor de fritura em chips. Foi concluído que os dois clones elite apresentam elevada e consistente produtividade de tubérculos, satisfatória cor de fritura e elevado peso específico.
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2021
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Subjects: | Batata, Reprodução Vegetal, Clone, Tubérculo, Solanum Tuberosum, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136928 |
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