A popularização dos leites fermentados no Brasil.
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2021
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dig-infoteca-e-doc-11349042021-10-04T01:04:27Z A popularização dos leites fermentados no Brasil. SIQUEIRA, K. B. FIGUEIREDO, M. N. de KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; MAIRON NEVES DE FIGUEIREDO, Universidade Federal de Viçosa. Produto lácteo Leite Produto Derivado do Leite 2021-10-04T01:04:20Z 2021-10-04T01:04:20Z 2021-09-30 2021 Parte de livro In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134904 Portugues pt_BR openAccess p. 76-82. |
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