Movimento "Arroz e Feijão: a comida do Brasil": proposta para valorização da tradicional alimentação.
Historicamente, no Brasil o assunto de valorização do arroz e do feijão é bem visto pelos setores produtivo, industrial e público; nesse último, principalmente pelas instituições ligadas à saúde e ao desenvolvimento social. Para continuidade e para a compreensão e posicionamento das empresas, o planejamento foi consolidado num projeto composto de três etapas: a) pesquisas e diagnósticos com consumidores, visando conhecer a percepção e as necessidades e obter elementos balizadores para as etapas seguintes; b) avaliação dos resultados das pesquisas e diagnósticos realizados na primeira etapa por equipe multidisciplinar; c) promoção e divulgação contínua ao longo dos anos de peças customizadas para valorizar o consumo do arroz e do feijão.
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2021
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| Subjects: | Arroz, Feijão, Consumo Alimentar, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134369 |
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