Guia prático para caracterização de enzimas.
Neste guia serão abordados os temas mais básicos que integram o estudo da cinética e termodinâmica de reações enzimáticas e, partindo de estudo hipotético, será demonstrado como planejar os experimentos e obter as informações requeridas de forma prática.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Livros biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2021
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| Subjects: | Termodinâmica, Enzima, Atividade Enzimática, Energia Cinética, Enzymes, Kinetics, Thermodynamics, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131161 |
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