Estudo da cadeia produtiva apícola do território Serra da Capivara, no Estado do Piauí.
O objetivo geral deste artigo é diagnosticar os pontos fortes (potencialidades) e os pontos fracos (gargalos ou entraves) da cadeia produtiva apicola no territorio de desenvolvimento Serra da Capivara no Estado do Piauí. E como objetivos especificos foi identificar as causas dos entraves da cadeia produtiva no territotio alvo desse estudo, identificar o potencial e a geração de rebda na atividade apicola para os municipios que compoe o território; caracteriza os produtos apicolas notadamente o mel, no tocante a produção, ao controle de qualidade, aramazenamento, transporte e processamento, caracteriza os agentes envolcidos na cadeia e as relações entre os mesmos; analizar a estrutura e o funcionamento da cadeia apicola no territorio estudado.
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2020
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| Subjects: | Abelha com ferrão, Entrave da cadeia do mel, Serra da Capivara, Apis Mellifera, Abelha, Cadeia Produtiva, Mel, Bee pollen, Beekeeping equipment, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130134 |
| Tags: |
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