Calendário 2021: dicas para melhorar ainda mais a qualidade da farinha de mandioca.
O presente calendário tem o objetivo de ser um instrumento didático-pedagógico e de comunicação entre os atores da cadeia produtiva da mandioca na Regional do Juruá (Acre). O conteúdo conta com ilustrações e textos curtos que abordam aspectos das Boas Práticas de Fabricação da farinha de mandioca, principal produto agrícola entre os agricultores familiares da região. Também, busca contribuir para a consolidação da Indicação Geográfica da farinha de mandioca "Cruzeiro do Sul".
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Folders biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2021
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| Subjects: | Prácticas de cultivo vegetal, Yuca, Boas práticas de fabricação, Buenas prácticas agrícolas, Regional do Juruá, Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Mandioca, Manihot Esculenta, Pratica Cultural, Transferência de Tecnologia, Plantio, Farinha, Plant cultural practices, Cassava flour, Good agricultural practices, Technology transfer, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1130047 |
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