Otimização e validação de técnica voltamétrica para a detecção e quantificação de compostos fenólicos de interesse agrícola: ácidos fenólicos, flavonoides, taninos e estilbenos.

Otimização e validação de técnica voltamétrica para a detecção e quantificação de compostos fenólicos de interesse agrícola: ácidos fenólicos, flavonoides, taninos e estilbenos.

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Bibliographic Details
Main Authors: MAGARELLI, G., CAVALCANTE, R. S., CASTRO, C. S. P. de
Other Authors: GABRIELLA MAGARELLI, Cenargen; Rosana Santos Cavalcante, Ciências Naturais, mestre em Tecnologia Química e Biológica, colaboradora da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, Brasília, DF.; CLARISSA SILVA PIRES DE CASTRO, SDI.
Format: Folhetos biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2020
Subjects:Voltammetry, Method validation, Reducing power, Oxidation potential, Voltametria, Validação de métodos, Poder redutor, Potencial de oxidação, Phenolic acids, Flavonoids, Tannins, Stilbenes,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126457
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